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廣東賣旺烤鴨制作培訓

廣東賣旺烤鴨制作培訓

授課機構: 中山市飲食

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

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優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2010-09-07 16:05

項目價格:2800元


賣旺烤鴨


      賣旺烤鴨在制作時以特殊工藝進行脫油處理,在腌制的過程中加入香氣芬芳、祛風寒的靈香草;理氣暖胃、潤腸固氣的肉蔻等名貴中草藥。通過特制的電烤爐將烤鴨在爐內(nèi)及油溫的氣壓下成熟,使烤鴨充分保持營養(yǎng)水分,讓藥物滲透至鴨骨使其芬香撲鼻、香嫩可口。避免以往烤鴨肥膩及味不透骨的弊端,開創(chuàng)烤鴨制作的先河。                     
我們骨脆香賣旺烤鴨有兩絕:
       一、香味絕。賣旺烤鴨肉質(zhì)香嫩、味香透骨、骨脆清香。剛出爐的烤鴨香飄十里不散,誘人的香味使人垂涎欲滴,肚內(nèi)讒蟲蠕動,讓人頓時胃口大開,食欲猛增。這是賣旺烤鴨的賣點之一。 
       二、口味絕。賣旺烤鴨外酥里嫩、麻辣爽口、咸香適度、唇齒留香。在吃的人停不了口,吃過的人還想再吃。賣旺烤鴨的神奇還在盛夏季節(jié)存放三、四天色香味依然不變,且不加任何添加劑。在炎熱的夏日具有清熱解毒、降火之功效。
       我們是專業(yè)的技術培訓,不做加盟,我們的目的就是認真教會學員核心技術配方,原料采購等。我們的賣旺烤鴨技術培訓面授函授學費統(tǒng)一特惠價2800元。函授不會者可免費來培訓基地面授,學員學習期間食宿費25元/人/天,也可自理。學期2-5天,隨到隨學,學會為止。

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