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課程介紹

發(fā)布日期:2019-12-05 10:06




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七臺河市輕食培訓(xùn)-七臺河市輕食簡餐培訓(xùn)學(xué)校 酷德

既然已經(jīng)選好經(jīng)營業(yè)態(tài),我們從分析輕食消費(fèi)人群開始

杭州校區(qū): 杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路1929號萬和國際7幢17樓
貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號

學(xué)歷在當(dāng)今社會(huì)固然重要,但并不是的標(biāo)準(zhǔn),如果想要有一個(gè)光明的前途,可以來短期輕食培訓(xùn)班學(xué)習(xí),前途是不可限量的。

因?qū)W而成才,毫無疑問是已知的康莊大道,"活到老學(xué)到老"也一直口口相傳,學(xué)習(xí)的重要性可想而知,但學(xué)歷只能說是人生中的重要影響因素,它不能決定你的人生高度,因?yàn)闀r(shí)至今日,知識型人才固然難能可貴,但在很多時(shí)候,技能型人才同樣是彌足珍貴的,而且由于經(jīng)驗(yàn)豐富又技能嫻熟,技能型人才在社會(huì)上反而更加吃香。

短期輕食培訓(xùn)班

而短期輕食培訓(xùn)班就是這樣能夠在短時(shí)間內(nèi)提升專業(yè)技能的地方,只要大家對輕食感興趣,認(rèn)同輕食行業(yè)的前景,就可以來學(xué)習(xí),無需基礎(chǔ),專業(yè)老師包教包會(huì)。

輕食師不僅需要日積月累的練習(xí)和試錯(cuò),還需要專業(yè)的技能培訓(xùn)和好師傅的引領(lǐng),酷德短期輕食培訓(xùn)班每年都為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大批烹飪?nèi)瞬?選擇酷德,你的前途不可限量。

為了讓廣*員能夠在報(bào)名前更加全面的認(rèn)知我們學(xué)校、認(rèn)知輕食這個(gè)行業(yè),酷德特推出免費(fèi)試學(xué)活動(dòng),申請成功者可以來校免費(fèi)學(xué)習(xí)三天,再?zèng)Q定是否報(bào)名,名額有限,趕緊行動(dòng)吧!
如今,健康餐飲成為市面上較為流行的營銷策略,不少初創(chuàng)公司都傾向于以此作為賣點(diǎn),打造專屬的行業(yè)品牌。隨著健身大軍數(shù)量的增加,健身餐消費(fèi)者也越來越多,如果把餐飲與健身房、私教工作室關(guān)聯(lián)起來,將會(huì)是一門好生意嗎?


目前對于健身餐并沒有明確的定義,大多數(shù)健身餐都以低脂肪高蛋白以及新鮮蔬菜作為搭配,比如黑椒牛排配時(shí)蔬、龍利魚配牛油果、鮮蛋沙拉減脂餐……類似的餐品數(shù)不勝數(shù)。雖然餐品的名字不同,但是外觀跟口感似乎沒有什么區(qū)別。餐食包裝會(huì)標(biāo)明熱量和營養(yǎng)價(jià)值,似乎在時(shí)刻提醒消費(fèi)者,這是健康餐飲。在健身風(fēng)潮流行的當(dāng)前,投資"健身餐"必然會(huì)是不錯(cuò)的選擇。


那么健身餐應(yīng)該如何與健身房完美結(jié)合呢?健身人群對健康餐的需求度較高,能夠養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人同樣對控制食物高度自律。健身餐與健身房捆綁搭配,雙方可以在顧客群里以及市場影響力方面互相借力。長時(shí)間鍛煉后在健身房可以直接選購健身餐,對于大多數(shù)白領(lǐng)女士而言,這種方式不僅可以幫助她們做好自我管理,節(jié)省時(shí)間與成本,而且這樣的用戶體驗(yàn)增加用戶的黏性。

當(dāng)然,餐飲跨界到健身房,需要考慮的方面也很多,比如如何保障食材的口感和顏值,如何使得傳統(tǒng)沙拉與國人的飲食習(xí)慣結(jié)合,以及如何通過低成本推廣來提升復(fù)購率與客單價(jià)等等一系列問題。由于這種發(fā)展模式在國內(nèi)并未成熟,對所有創(chuàng)業(yè)者而言,既是機(jī)遇也會(huì)有挑戰(zhàn),只有將兩者自然順暢地結(jié)合,靈活地融入健身愛好者的生活習(xí)慣,使得消費(fèi)者有較好的體驗(yàn),也有可能占據(jù)市場較大的份額。


相比簡單地復(fù)制品牌新店,小編建議有投資意向的朋友可以參加健身餐培訓(xùn)課程。健身餐加盟店只會(huì)介紹市場前景,而該行業(yè)的投入與產(chǎn)出比、健身餐系列餐品、運(yùn)營管理注意事項(xiàng)以及經(jīng)營策略等內(nèi)容,只有通過健身餐培訓(xùn)課程才能得到系統(tǒng)專業(yè)的解釋。

總而言之,健身餐+健身房這一創(chuàng)業(yè)方向具有可觀的發(fā)展前景,由于部分原因的限制,目前還處在醞釀階段,后續(xù)將會(huì)持續(xù)走俏,成為大眾消費(fèi)升級的新方向。


七臺河市輕食培訓(xùn)-七臺河市輕食簡餐培訓(xùn)學(xué)校 酷德
輕食的分量比較小,主要以蔬菜為主,但不是所有的食材都是蔬菜
所以傳統(tǒng)中餐烹飪中煎、炸、鹵、腌等高油高鹽的制 作方法統(tǒng)統(tǒng)都要退場,取而代之的是涼拌、水煮、蒸、烤等大程度保證食材本味的烹飪方法

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此菜所含維生素約有176毫克,鈣約210毫克,磷約356毫克
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*食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹 蓬認(rèn)為,"發(fā)展的同時(shí),這個(gè)行業(yè)其實(shí)應(yīng)該是‘高門檻’
繼續(xù)欣賞下成品吧

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輕食作為一個(gè)舶來品,在我們*,應(yīng)該以輕食的飲食理念為基礎(chǔ),通過合適的脂肪、碳水、蛋白質(zhì)比 例,少有少鹽的制作,將食物的熱量控制在一個(gè)合理的熱量框架下,我們*的中餐一樣也可以成為健 康,無壓力的輕食,例如酷德輕食的冬季低卡暖餐,將日料、西餐和中餐融合,去掉高熱量做法,我們 日常中式菜譜,冬季暖鍋,咖喱飯等,低卡健康美味的營養(yǎng)餐,口味也更加符合我們*人的口味特點(diǎn) ,一樣屬于低卡營養(yǎng)的輕食
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做法:1. 藜麥150克淘洗后下鍋煮15分鐘左右,熟后撈出備用
2. 把蘆筍、西蘭花、胡蘿卜放入開水 中煮熟,撈出備用
如果考慮堂食 ,店鋪面積就要在30-50平,那么屋里能擺下2-4座,足夠堂食使用,裝修的話根據(jù)個(gè)人喜好,簡單,干 凈,時(shí)尚是輕食的風(fēng)格,所以裝修不會(huì)花費(fèi)太多 所有設(shè)備+食材+包裝儲(chǔ)備 約=1萬 所有設(shè)備+食材+包裝儲(chǔ)備+房租(2000算)+裝修(1萬算) 約=4萬 不要購買輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)出售給您的任何設(shè)備,也不要聽信培訓(xùn)機(jī)構(gòu)讓您在他們那考什么營養(yǎng)師證

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在陜西有一種特色美食——蕎麥饸絡(luò),傳統(tǒng)的蕎面饸絡(luò)就是配好的辣子醬汁搭配一碗面,整整就是一個(gè) 沒有營養(yǎng)的碳水化合物,今天酷德教你如何把身邊普通的食材變成健身餐
四、冬天生意變差 很多輕食店目前都存在一到冬天就生意凋零的現(xiàn)狀,這部分原因主要還是因?yàn)槟壳暗娜藗儼ㄝp食店都 有一個(gè)意識:沙拉=輕食,所以到了冬天,一份沙拉做的再好吃,好看,低卡,人們還是對熱氣騰騰的 飯菜更感興趣

說完專業(yè)性,我們說下服務(wù),服務(wù)在任何行業(yè)都是軟實(shí)力,畢竟我們花錢是為了學(xué)知識,而且學(xué)的更順 心,這方面要看他們是否是開設(shè)的課程每期學(xué)員多不多,如果學(xué)習(xí)的人太多,在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí) 質(zhì)量不能保證,還有就是看他們是否重視理論知識教學(xué),畢竟做健身餐還是比較簡單的,網(wǎng)上的食譜很 多,如何根據(jù)營養(yǎng)學(xué)知識配餐,并且達(dá)到一定的效果,如增肌、減脂不減肌等七臺河市輕食培訓(xùn)-七臺河市輕食簡餐培訓(xùn)學(xué)校 酷德

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