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課程介紹

發(fā)布日期:2023-04-11 10:28

覺得自己非常有責(zé)任心,并且想要從事食品安全師這一職業(yè)的朋友,可以留言報(bào)考要求。拿到食品安全師證書,成為一名合格的食品安全人員!劉也會(huì)給你帶來更多食品安全師的相關(guān)、學(xué)習(xí)知識(shí)!

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食品安全是以*公眾健康為宗旨,是*為保證食品安全、防止的發(fā)生、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中影響食品安全的各種要素以及各關(guān)鍵環(huán)節(jié)所規(guī)定的統(tǒng)一的技術(shù)要求。

在《食品安全法》中,除了要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽之外,還要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康制度,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。本案中的"口水蠶豆作坊"顯然是任何一點(diǎn)都沒做到,從老板和工作人員面對(duì)人員的態(tài)度來看,他們完全未將民眾的食品安全心上線的食品安全衛(wèi)生意識(shí),甚至覺得只要吃不死人,就沒有大問題,然而一旦出了問題,誰又能擔(dān)得起這個(gè)責(zé)任呢?

據(jù)市場(chǎng)總局統(tǒng)計(jì),截止2019年底,食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家。目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能市場(chǎng)的需要。以食品安全人員培訓(xùn)、考的廣東省為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬家,目前的食品安全人員532932名,還需要100萬名食品安全人員。而,則需要更多的食品安全人員,按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬名,即使在本職業(yè)的主要目標(biāo)行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計(jì)也需要500萬名。 南京食品安全師證網(wǎng)上報(bào)名網(wǎng)站

食品安全師的市場(chǎng)發(fā)展前景還是很不錯(cuò)的,早日拿下食品安全師證書,成為一名合格的食品安全人員,為消費(fèi)者守護(hù)餐桌上的安全!劉將為你帶來更多食品安全師學(xué)習(xí)知識(shí)!

南京食品安全師證網(wǎng)上報(bào)名網(wǎng)站, 新職業(yè)之所以總能引發(fā)關(guān)注,歸根到底是因?yàn)樗砹诵路较?展現(xiàn)出發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)。食品安全師新職業(yè)的設(shè)定,可以為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和流通出大量理論扎實(shí)、技術(shù)過硬的食品安全的專門人才。食品安全師通過從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面進(jìn)行食品安全的危害分析與,食品安全,企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品安全師職業(yè)的設(shè)立,還可以通過原料要求、和驗(yàn)收的構(gòu)建,促進(jìn)種植、養(yǎng)殖等行業(yè)的規(guī)范性,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從宏觀角度,它更將有利于促進(jìn)食品行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè),有利于促進(jìn)食品安全人員職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)改革,有利于完善我國(guó)食品行業(yè)職業(yè)分類和職業(yè)體系。也必將助力我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共治體系建設(shè),為*群眾"上的安全"和激發(fā)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

 

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