在幼兒園里,孩子們都由班級老師統(tǒng)一安排吃飯,除了營養(yǎng)師需要給孩子們搭配合理的膳食之外,更需要食品安全管理師全程監(jiān)督管理。從食材的采買、食品的保存、食品的生產(chǎn)加工、操作規(guī)范、廚房的衛(wèi)生情況、餐具的消毒情況等,全部需要食品安全管理師嚴格按照標準進行管理,并且對參與食品制作流通的人員進行食品安全培訓(xùn),*孩子們的食品安全。
正規(guī)食品安全管理師證考試流程,
證書作用:
1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職加薪等重要參考憑證;
2、投標:企業(yè)投標時候必備證書,可以控標,圍標;
3、審核:企業(yè)監(jiān)督抽查,安全檢查檢驗人員必須的證書;
4、體系和客戶審核:質(zhì)量管理體系外審人員需要的證書;
5、食品配送需要攜帶的證書:食品配送企業(yè),在配送時候必須攜帶的證書;
報考食品安全管理師證書,有什么用?
首先,食品安全管理師證書是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風險控制技術(shù)和管理水平的評價和鑒定證明,在用人單位招聘和個人求職就業(yè)過程中成為比較適合的憑證材料。其次,報考食品安全管理師,通過參與系統(tǒng)地培訓(xùn),可以幫助大家更好的掌握食品安全專業(yè)知識和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全風險控制技術(shù)和管理能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對"食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當配備食品安全管理人員"的要求。