食品安全管理師級別和報考條件

分初級、中級、高級三個級別

初級《食品安全管理師》報考條件

具備下列條件之一者,可申報初級食品安全管理師培訓(xùn)考核:

1、 大專(含高職)院校醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生;

2、 中專以上學(xué)歷,從事相關(guān)工作兩年以上。

中級《食品安全管理師》報考條件

具備下列條件之一者,可申報中級《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:

1、 具有大專以上學(xué)歷且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作兩年以上;

2、 具有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作一年以上;

3、 取得"助理食品安全管理師證書"后從事相關(guān)工作一年以上。

具備下列條件之一者,可申報高級《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:

1、 具有大專以上學(xué)歷(或同等學(xué)歷)且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作五年以上;

2、 有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作三年以上;

我來告訴你食品安全管理師證考試報名時間,食品安全管理師職業(yè)定義。本職業(yè)建立的目標(biāo)是加強和規(guī)范食品生產(chǎn)、流通、單位食品安全管理人員管理,提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理能力和水平。本職業(yè)是全面負責(zé)某一區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理工作,制定食品管理制度及崗位責(zé)任制等相關(guān)制度,依據(jù)*法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析和控制技術(shù),從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等企業(yè)內(nèi)的食品安全風(fēng)險控制和管理人員。

3月31下午,在農(nóng)機中學(xué)學(xué)校一樓會議室舉行食品安全及規(guī)范操作專題培訓(xùn)會,學(xué)校食堂安全管理員及食堂從業(yè)人員參加了培訓(xùn)。田橋街道市場監(jiān)管所馬恩標(biāo)所長到會培訓(xùn)指導(dǎo),食品安全管理顧主任出席了會議。