隨著生活水平的提高,現(xiàn)在越來越多的人比較關(guān)注營養(yǎng),健康,養(yǎng)生。針對(duì)這方面學(xué)習(xí)什么技能比較好呢?下面我們通過營養(yǎng)師都學(xué)什么內(nèi)容可以了解到公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有什么,公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么,公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么 我想多學(xué)一些中醫(yī)養(yǎng)生有用嗎,社會(huì)上的營養(yǎng)師有多沒用?,營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括什么?,營養(yǎng)師要學(xué)哪些內(nèi)容??的詳細(xì)內(nèi)容,讓自己擁有一技之長。
1.公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有什么
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。 我的朋友就是在世紀(jì)合眾學(xué)的,現(xiàn)在已經(jīng)考了二級(jí)證。
2.公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。我的一個(gè)朋友就是在世紀(jì)合眾學(xué)的營養(yǎng)師,他們還給推薦就業(yè)了。
3.公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么 我想多學(xué)一些中醫(yī)養(yǎng)生有用嗎
公共營養(yǎng)師 培訓(xùn)對(duì)象: 公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是:幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。 學(xué)習(xí)內(nèi)容: 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。 通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師*證。 職業(yè)概況 公共營養(yǎng)師是*勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過*考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格(勞部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的鑒定和證書的核發(fā)與管理”),從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測(cè)評(píng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。 目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。 申報(bào)條件 (一)助理公共營養(yǎng)師(*三級(jí)) 1. 高中或中專學(xué)歷,有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 大專以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作2年以上。 3. 大專以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作1年以上。 4. 中專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作2年以上。 (二)公共營養(yǎng)師(*二級(jí)) 1. 中專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作 6 年以上。 2. 大??埔陨蠈W(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 3. *本科以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 4. 大專以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上。 5. *本科以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作4年以上。 (三)高級(jí)公共營養(yǎng)師(*一級(jí)) 1. *??埔陨蠈W(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作6年以上。 2. *本科以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作4年以上。 3. *本科以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作8年以上。 鑒定方式 分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答??荚嚥捎冒俜种?,60分及格。 其中,公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。 具體考評(píng)辦法: 1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí); 2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。 3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。 4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。 5、有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。 資格認(rèn)證 由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《*人民共和國證書》,此證書*通用。 助理公共營養(yǎng)師頒發(fā)*三級(jí)證書,公共營養(yǎng)師頒發(fā)*二級(jí)證書,高級(jí)公共營養(yǎng)師頒發(fā)*一級(jí)證書。
4.社會(huì)上的營養(yǎng)師有多沒用?
今年9月份參加ACI國際營養(yǎng)師考核,看了一下卷子,拍了幾張圖片,簡直要吐血了,不知道出題的人考這些有什么用。沒有真正實(shí)用的營養(yǎng)學(xué)知識(shí),真的很害人害己。
5.營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括什么?
公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過*考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測(cè)評(píng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。臨床營養(yǎng)師:就是臨床營養(yǎng)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,衛(wèi)生部的營養(yǎng)師這一專業(yè)職稱,限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員。享有處方權(quán)。營養(yǎng)保健師:是人事部*人才流動(dòng)中心和*保健協(xié)會(huì)推出的資格認(rèn)證。而公共營養(yǎng)師是包含臨床和營養(yǎng)保健師的,是社會(huì)市場(chǎng)比較需求以及認(rèn)可的,公共營養(yǎng)師就業(yè)方向主要有:1、診所營養(yǎng)師: 通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu) 工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性?! ?、餐飲服務(wù)健康管理師 營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一 日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送?! ?、營養(yǎng)咨詢師: 為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的 專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作?! ?、公共保健營養(yǎng)師:在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)*工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社 區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾*、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。 5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師: 多為食品和制 藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)?! ?、研究性營養(yǎng)師: 通常在*、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。公共營養(yǎng)師的就業(yè)主要有六個(gè)方向,為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營養(yǎng)品企業(yè)營養(yǎng)顧問或培訓(xùn)師、美容營養(yǎng)顧問、減肥營養(yǎng)顧問、超市營養(yǎng)顧問、成為私人營養(yǎng)顧問。公共營養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中,就超市營養(yǎng)師職責(zé)而言,首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標(biāo)簽;其次,為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營養(yǎng)價(jià)值咨詢;第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。減肥營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程。公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識(shí),又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要掌握營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。
6.營養(yǎng)師要學(xué)哪些內(nèi)容
一、學(xué)習(xí)對(duì)象1、從事食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;2、醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員;3、學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員;4、為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供營養(yǎng)教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)者;5、在高等院校從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研,及營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;6、從事健身房、美容機(jī)構(gòu)、社區(qū)、體檢中心的營養(yǎng)指導(dǎo)者;7、有志于全職或兼職從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)者;8、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生;9、有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士;10、針對(duì)健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作者,或是自身想提升營養(yǎng)健康意識(shí)的人群。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容1、理論部分:包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營養(yǎng)及膳食結(jié)構(gòu)。2、實(shí)操部分:包括各類人群的營養(yǎng)配餐,疾病營養(yǎng)、體力活動(dòng)測(cè)評(píng)及運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì)、體重控制、女性營養(yǎng)保健、食品選購、營養(yǎng)標(biāo)簽解讀、中醫(yī)養(yǎng)生食療等。三、學(xué)習(xí)效果通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)能對(duì)各類人群進(jìn)行營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo),能科學(xué)選購食物及包裝食品,掌握烹飪營養(yǎng)知識(shí)與技能,會(huì)設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)方案,會(huì)辨別各類人的體質(zhì)并對(duì)癥進(jìn)行食療及食補(bǔ)等。能將營養(yǎng)理論充分的運(yùn)用到工作和生活中,從而改善自身、家庭及服務(wù)人群的健康狀況。
通過以上的講解,您肯定已經(jīng)對(duì)營養(yǎng)師都學(xué)什么內(nèi)容有所了解了,如果還有什么不明白的可以,歡迎咨詢我們客服,為您詳細(xì)解答。