隨著生活水平的提高,現(xiàn)在越來越多的人比較關(guān)注營養(yǎng),健康,養(yǎng)生。針對(duì)這方面學(xué)習(xí)什么技能比較好呢?下面我們通過注冊(cè)營養(yǎng)師考試可以了解到如何備考注冊(cè)營養(yǎng)師考試?超詳細(xì)攻略,我來談?wù)効甲?cè)營養(yǎng)師的感受吧(1),注冊(cè)營養(yǎng)師/注冊(cè)營養(yǎng)技師報(bào)考指南(2020版),注冊(cè)營養(yǎng)師考試干貨分享一歡迎關(guān)注??的詳細(xì)內(nèi)容,讓自己擁有一技之長。
1.如何備考注冊(cè)營養(yǎng)師考試?超詳細(xì)攻略
剛剛參加了2021年12月20日*營養(yǎng)師協(xié)會(huì)的注冊(cè)營養(yǎng)師考試,趁著記憶還算清晰,趕緊寫一篇如何備考的文章,后續(xù)出分了會(huì)持續(xù)更新如何報(bào)名:在注冊(cè)營養(yǎng)師官網(wǎng)報(bào)名(下方鏈接)注冊(cè)營養(yǎng)師建議微信上關(guān)注#注冊(cè)營養(yǎng)師服務(wù)號(hào)#,及時(shí)知曉報(bào)名時(shí)間,不然很容易錯(cuò)過啊,一年就1~2場(chǎng)考試備考難度:難難難,考點(diǎn)不少都是容易被忽略的小點(diǎn)備考時(shí)間:每天學(xué)習(xí)2-3小時(shí),建議復(fù)習(xí)2個(gè)月,基礎(chǔ)比較弱的需要更多時(shí)間,因?yàn)閳?bào)名信息一般在考前1個(gè)月出,所以不用等到報(bào)名再開始看書考試時(shí)長:今年是3小時(shí),200道單選題,120~道基礎(chǔ)知識(shí),80~道案例分析考試范圍及重點(diǎn):解剖學(xué)(~2%)考題:腮腺分泌唾液由什么神經(jīng)控制?心臟的起搏點(diǎn)是?建議:考得不多,難度不大,有時(shí)間的挑重點(diǎn)看一下《解剖學(xué)》課本,沒時(shí)間可以放棄復(fù)習(xí)重點(diǎn):與營養(yǎng)相關(guān)的組織器官,如唾液腺,胃腸道等,運(yùn)動(dòng)肌肉推薦指數(shù):?2. 衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)(~3%) 考題:比較兩組孕婦的平均年齡,收入水平,相關(guān)性分析的方法 建議:考得不多,難度低,大致復(fù)習(xí)一下《衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)》的基礎(chǔ)知識(shí) 這屬于容易拿到的分,建議不要放棄! 復(fù)習(xí)重點(diǎn):會(huì)計(jì)算百分比,均值等,數(shù)據(jù)分析方法的使用場(chǎng)景——ANOVA方差分析,t檢驗(yàn),卡方檢驗(yàn)等,會(huì)解讀流行病學(xué)數(shù)據(jù)推薦指數(shù):????3. 病理生理學(xué)(~5%) 考題:只記得三道,腎小管重吸收相關(guān),礦物質(zhì)腸道吸收,腎上腺分泌的激素 建議:難度中等,內(nèi)容都在《生理學(xué)》中,有時(shí)間的建議看復(fù)習(xí)重點(diǎn):消化系統(tǒng),泌尿系統(tǒng),內(nèi)分泌系統(tǒng),主要看與營養(yǎng)相關(guān)的生理活動(dòng),如營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、重吸收推薦指數(shù):???4. 生物化學(xué)(~4%)考題:只記得一道,磷酸戊糖途徑的作用建議:考得不算少,難度中等,有時(shí)間的看《生物化學(xué)》,沒時(shí)間的把《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》里面提到過的所有生物化學(xué)內(nèi)容搞透復(fù)習(xí)重點(diǎn):營養(yǎng)素的代謝特點(diǎn),主要是葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì),參與的酶有哪些,三羧酸循環(huán)等推薦指數(shù):??5. 診斷學(xué)(~)考題:主要對(duì)案例題有幫助,考了高膽固醇血癥的診斷指標(biāo),糖耐量受損的指標(biāo)建議:有時(shí)間的可以看看《診斷學(xué)》,沒時(shí)間的著重看臨床營養(yǎng)學(xué),并多分析臨床案例復(fù)習(xí)重點(diǎn):知道營養(yǎng)相關(guān)疾病的診斷指標(biāo)推薦指數(shù):?6. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(~50%)考題:堿性氨基酸有哪些?一捧蔬菜的克數(shù)?T4轉(zhuǎn)化為T3需要哪個(gè)礦物質(zhì)的參與?維生素B6的生理功能(5個(gè)里面選正確的)?建議:難度較高,一定要看《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《*居民膳食指南》,《公共營養(yǎng)師》二級(jí)、三級(jí)對(duì)實(shí)操內(nèi)容有幫助,建議看看,看起來很快也很有趣復(fù)習(xí)重點(diǎn):各種營養(yǎng)素的代謝、功能,人體營養(yǎng)素水平的測(cè)量方法,這部分一定要細(xì)看!食物的營養(yǎng)特點(diǎn),食物營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià),配餐的方法與計(jì)算,不同人群的營養(yǎng)需求與飲食特點(diǎn),營養(yǎng)教育的方法及內(nèi)容,如母乳喂養(yǎng)推薦指數(shù):?????,必看推薦指數(shù):????,重點(diǎn)看人群營養(yǎng),常見食物份數(shù)/重量/能量推薦指數(shù):????7. 臨床營養(yǎng)(~20%) 考題: 往年占比少,今年考試占比大!胰腺炎,肺結(jié)核,新冠肺炎,肥胖,高脂血癥,痛風(fēng)等 建議:難度較高,會(huì)考英文(考了肌酐),我主要看《臨床營養(yǎng)學(xué)》和以前上學(xué)時(shí)的課件,建議再額外總結(jié)一下常見藥物與營養(yǎng)素的相互作用復(fù)習(xí)重點(diǎn):營養(yǎng)相關(guān)慢性病的診斷(肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血癥等),疾病對(duì)個(gè)體營養(yǎng)狀況的影響,會(huì)解讀生化指標(biāo),知道常用藥物與營養(yǎng)素的相互作用,不同疾病的營養(yǎng)治療方案,計(jì)算能量需要(如20-30kcal/kg.d)推薦指數(shù):?????8. 食品衛(wèi)生(~10%) 考題:罐頭內(nèi)的涂層會(huì)添加xxx導(dǎo)致食品污染?淀粉類食品高溫烹飪會(huì)產(chǎn)生什么有害物質(zhì)?細(xì)菌性食物中毒(案例題),HACCP(案例題),保健品的注冊(cè)與備案等 建議:占比較高,考點(diǎn)分散,復(fù)習(xí)難度大,內(nèi)容主要參考《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》復(fù)習(xí)重點(diǎn):多看新聞,多總結(jié)常見導(dǎo)致食物中毒的物質(zhì),了解政策文件,如《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,比如加熱溫度,廚房溫度,食品保存濕度等9. 食品加工(~1%) 考題:西湖醋魚是哪種溜法?—— 軟溜 建議:占比少,難度低,參考書是《食品工藝學(xué)》,我復(fù)習(xí)時(shí)間不足,所以沒看10. 常識(shí)題(~5%) 考題:健康*行動(dòng)(2021—2030年),“女兒紅”,寒食, 建議:復(fù)習(xí)難度大,建議涉獵廣泛,《健康*2030》《國民營養(yǎng)與慢性病狀況調(diào)查報(bào)告》這類文件一定要看復(fù)習(xí)重點(diǎn):自己總結(jié)政策,詩歌,傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習(xí)慣(如”寒食“是清明節(jié)的傳統(tǒng)),知道有哪些飲食與營養(yǎng)相關(guān)的古代經(jīng)典著作,了解不同地域、信仰、民族的飲食文化另外,有需要電子資料的可以私信我,有需要抱團(tuán)復(fù)習(xí)的也可以私信我
2.我來談?wù)効甲?cè)營養(yǎng)師的感受吧(1)
2021年無意間看到一則騰訊新聞,顧中一提到了公共營養(yǎng)師取消后,由*營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的注冊(cè)營養(yǎng)師,一聽這個(gè)名詞好高大尚,注冊(cè)哦,我腦子馬上想到了注冊(cè)會(huì)計(jì),注冊(cè)類等等證書,想想,考了這個(gè)一定很牛,馬上去查詢相關(guān)的資料,沒有找到報(bào)名的端口,真是心里想什么來什么 ,有一天,也是無意中,在一個(gè)健康管理群里看到注冊(cè)營養(yǎng)師的招生,了解后,培訓(xùn)的師資挺強(qiáng)的,都是*的教授講課,就沖著這個(gè)教授們的頭銜就立馬交了費(fèi)用,連培訓(xùn)的什么大綱都沒有去了解,我當(dāng)時(shí)還帶了一個(gè)朋友過去。二個(gè)人一起報(bào)的名。(現(xiàn)在想想感覺真的好沖動(dòng),二人加起來的費(fèi)用15960元)上課*天感覺老師講的東西好簡單,跟以前學(xué)的公共營養(yǎng)師的內(nèi)容一樣的,畢竟我自己也是做營養(yǎng)也有八九年,當(dāng)年的公共營養(yǎng)師也是高分考過的,就想著說,原來考試就考這些,那太簡單了,后面的課我學(xué)習(xí)起來也沒有什么壓力了。三個(gè)月過后到了考試時(shí)間,當(dāng)天考試感覺又回到了學(xué)生時(shí)代,因?yàn)槭窃?里考。拿到卷子后,做題的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)為什么考的東西平時(shí)都很少用到,培訓(xùn)的內(nèi)容里也沒有聽到過,稀里糊涂的三個(gè)小時(shí)過去了,時(shí)間快到了,交卷吧出來后*感覺就是,考不過。過后,我認(rèn)真地查了很多關(guān)于注冊(cè)營養(yǎng)師的考試范圍和資料,才發(fā)現(xiàn),原來考試的內(nèi)容不僅僅是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)配發(fā)給我的二本書,所考的內(nèi)容涉及到了十一本書。沒有一定實(shí)際營養(yǎng)工作和基礎(chǔ)的人,想自己考過,那真是非常難的。時(shí)間很快過,年底出了成績,我考了55分,沒有通過。有人可能會(huì)說太可惜了,還差5分就過了,實(shí)際不是差了5分,而是差了15分。注冊(cè)營養(yǎng)師是每年劃平均分?jǐn)?shù)線的,沒有所謂的60分及格,當(dāng)年的平均分?jǐn)?shù)線是70分,要達(dá)到平均分?jǐn)?shù)才算及格的。我自己的感受就是,想考過注冊(cè)營養(yǎng)師的朋友們,參加考前培訓(xùn)是必需的,即使你是醫(yī)生也不一定能考過,總結(jié),注冊(cè)營養(yǎng)師的考點(diǎn)不是單純的營養(yǎng),也不是單純的臨床醫(yī)學(xué),是臨床營養(yǎng)的綜合考試,一般的營養(yǎng)師對(duì)于醫(yī)學(xué)的內(nèi)容是薄弱的,對(duì)于醫(yī)生來說,營養(yǎng)知識(shí)也是薄弱的,參加培訓(xùn)一定要去了解這個(gè)老師有沒有考試過的,如果給你講課的老師自己都沒有考過,他怎么會(huì)清楚地知道考試的范圍呢?選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需詳細(xì)了解,不要再像我一樣那么沖動(dòng),錢都打水漂了。
3.注冊(cè)營養(yǎng)師/注冊(cè)營養(yǎng)技師報(bào)考指南(2021版)
今年因?yàn)槭艿揭咔榈挠绊?,注?cè)營養(yǎng)師和營養(yǎng)技師的考試安排一直都沒消息,小伙伴們也很著急,幾乎每天都有人私信我問今年還有沒有考試,之前我得到的消息是,今年一定會(huì)有考試。然后就在今天,*營養(yǎng)學(xué)會(huì)給出了2021年注冊(cè)營養(yǎng)師/注冊(cè)營養(yǎng)技師的報(bào)名指南。由于今年的考試在報(bào)考資格和考試形式上有很大變化,所以我還是決定重新整理一版報(bào)考指南,內(nèi)容較多,請(qǐng)大家根據(jù)目錄查找自己關(guān)心的內(nèi)容,有問題歡迎留言。另外,為了方便大家不錯(cuò)過報(bào)考關(guān)鍵信息,請(qǐng)大家關(guān)注以下三個(gè)信息渠道:1.注冊(cè)營養(yǎng)師官網(wǎng):注冊(cè)營養(yǎng)師2.微信公眾號(hào):*營養(yǎng)界&注冊(cè)營養(yǎng)師服務(wù)號(hào) (二維碼自動(dòng)識(shí)別)3.本次報(bào)考指南:關(guān)于2021年度注冊(cè)營養(yǎng)師/注冊(cè)營養(yǎng)技師水平評(píng)價(jià)考試報(bào)名的通知目錄:1.這次考什么?2.報(bào)名和考試時(shí)間是什么時(shí)候?3.報(bào)名有什么條件嗎,我有資格報(bào)名嗎?4.報(bào)名方式是什么,需要準(zhǔn)備哪些資料?5.考試形式是什么,地點(diǎn)在哪?6.參考書目和模擬題是什么,有沒有考試大綱?7.現(xiàn)在復(fù)習(xí)還來得及嗎?1.這次考什么?前幾年的規(guī)律是,注冊(cè)營養(yǎng)技師一般前1年的10月報(bào)名,當(dāng)年1月份考試;注冊(cè)營養(yǎng)師是每年5月報(bào)名,7月考試。今年受疫情影響,營養(yǎng)學(xué)會(huì)把兩個(gè)考試合在一起。無論你是報(bào)考注冊(cè)營養(yǎng)師還是注冊(cè)營養(yǎng)技師,今年都是12月20號(hào)上午考試。2.報(bào)名和考試時(shí)間是什么時(shí)候?報(bào)名:2021年10月26日9:00—11月13日23:00資格審核:2021年10月26日9:00—11月14日17:00繳費(fèi):2021年10月26日9:00—11月14日23:00考試:2021年12月20日上午9:00-12:00如果你要參加考試,無論如何要把12月20日上午這個(gè)時(shí)間留出來。3.報(bào)名有什么條件嗎,我有資格報(bào)名嗎?這是每年報(bào)考最糾結(jié)的環(huán)節(jié),其實(shí)也是因?yàn)閳?bào)名條件在某些點(diǎn)上比較模糊...注冊(cè)營養(yǎng)師的報(bào)名條件如下,只要滿足下面三條中的任意一條即可1.完成營養(yǎng)師設(shè)置課程學(xué)習(xí)并獲得相應(yīng)學(xué)分的注冊(cè)營養(yǎng)師課程教學(xué)基地本校應(yīng)屆畢業(yè)生。2.具有營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷,在注冊(cè)營養(yǎng)師課程教學(xué)基地完成營養(yǎng)師設(shè)置課程學(xué)習(xí)并獲得相應(yīng)學(xué)分,且在注冊(cè)營養(yǎng)師實(shí)踐教學(xué)基地完成實(shí)踐學(xué)習(xí)者。3.具有營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;滿足營養(yǎng)師設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分;并從事營養(yǎng)及相關(guān)工作滿1年。4.具有本科及以上學(xué)歷和學(xué)位,已從事營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)工作滿五年及以上者(截止2021年6月30日);未滿五年,需提交在校期間成績單或注冊(cè)營養(yǎng)師課程教學(xué)基地補(bǔ)修學(xué)分成績單,待審核。對(duì)于你來說,1.2兩條就別考慮了,因?yàn)椤矮@取注冊(cè)營養(yǎng)師課程基地的相應(yīng)課程并獲得學(xué)分”這條基本不可能,目前雖然*有30家注冊(cè)營養(yǎng)師課程基地,但開班的僅有北京,上海的幾家,而且報(bào)名的人很少,所以大家直接看自己滿不滿足3或者4就行了。3和4我估計(jì)大家繞的有點(diǎn)暈,簡單總結(jié)下:如果你想要報(bào)名注冊(cè)營養(yǎng)師,就必須滿足【營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷】+【1年以上營養(yǎng)相關(guān)工作從業(yè)經(jīng)歷】或【非營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷】+【5年以上營養(yǎng)相關(guān)工作從業(yè)經(jīng)歷】只有這兩種情況才能報(bào)考,而學(xué)歷不滿足(大專,中專,本科剛畢業(yè)這些情況),工作時(shí)間不滿足(剛畢業(yè)),以及工作內(nèi)容不滿足(相關(guān)專業(yè),但是畢業(yè)后沒做營養(yǎng)工作)統(tǒng)統(tǒng)沒法通過報(bào)名審核。問:什么是營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)?問:什么是營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)工作?我們來看兩個(gè)個(gè)例子:1.假設(shè)你是食品科學(xué)和工程本科畢業(yè),畢業(yè)后在一家餐飲公司從事了6年的配餐工作,那么你是有資格報(bào)名的。2.假如你是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè),但是畢業(yè)后一直在后勤工作了3年,因?yàn)槟阕龅牟皇恰緺I養(yǎng)相關(guān)工作】,所以你沒有報(bào)考資格。相比之下,注冊(cè)營養(yǎng)技師的報(bào)考條件比較寬松:1.完成營養(yǎng)師或營養(yǎng)技師設(shè)置課程學(xué)習(xí)并獲得相應(yīng)學(xué)分的注冊(cè)營養(yǎng)師課程教學(xué)基地本校應(yīng)屆畢業(yè)生。2.營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)??茖W(xué)歷或其他專業(yè)本科學(xué)歷;修完?duì)I養(yǎng)技師設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學(xué)分;并從事營養(yǎng)及相關(guān)工作1年或在注冊(cè)營養(yǎng)師實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)習(xí)滿1年。3.營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷或其他專業(yè)本科及以上學(xué)歷,并從事營養(yǎng)工作滿五年及以上者(截止2021年6月30日)。未滿五年,需提交在校期間成績單或注冊(cè)營養(yǎng)師課程教學(xué)基地補(bǔ)修學(xué)分成績單,待審核。4.具有營養(yǎng)及營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,并從事營養(yǎng)工作。如果你是非相關(guān)專業(yè)的本科,從事營養(yǎng)相關(guān)工作不滿5年,那么你可以考注冊(cè)營養(yǎng)技師。4.報(bào)名方式是什么?需要準(zhǔn)備哪些資料報(bào)名方式為線上,僅開放電腦端,網(wǎng)址為:報(bào)名鏈接: ,B是②③這種,其實(shí)也相當(dāng)于是多選了。另外,考試地點(diǎn)也有所增加,這次的考試在北京、上海、廣州、成都、長春、西安、昆明、鄭州、濟(jì)南、南京、杭州、武漢、長沙、深圳、重慶設(shè)置考場(chǎng),快找到離你最近的考場(chǎng)吧。哦對(duì)了,這次考試有考試費(fèi)的,注冊(cè)營養(yǎng)師:380元/人,注冊(cè)營養(yǎng)技師:300元/人。6.參考書目和模擬題是什么?有沒有考試大綱今年的參考書目和往年比沒啥大區(qū)別,只不過其中一本,從*營養(yǎng)科學(xué)全書(*版)變成了*營養(yǎng)科學(xué)全書(第二版)。紅色標(biāo)注的3本書,我建議大家一定買(總共大概200元),剩下的書更推薦電子版+二手,像1.3.7.10這些比較貴的書,*買二手,實(shí)在買不到看2.5.6復(fù)習(xí)也是一樣的....考試大綱相比于之前沒啥區(qū)別,官方考綱在這,注冊(cè)營養(yǎng)師和技師的考試側(cè)重點(diǎn)有所不同。鏈接: 密碼:x0k9由于考綱和之前的沒啥區(qū)別,大家還是可以參照我17年整理的詳細(xì)版的考綱要點(diǎn)復(fù)習(xí):鏈接: 密碼:jp05模擬題的話,官方的回復(fù)是【機(jī)考模擬題將提前2周發(fā)布】,大家只需要等待和關(guān)注官網(wǎng)就行。7.現(xiàn)在復(fù)習(xí)還來得及嗎?今天是10月19日,離考試滿打滿算還有2個(gè)月。說實(shí)話,如果你0基礎(chǔ)2個(gè)月肯定來不及,準(zhǔn)備明年的考試更靠譜。但是如果你是相關(guān)專業(yè)又恰巧工作和營養(yǎng)相關(guān),2個(gè)月的時(shí)間突擊一下還是很有希望的,畢竟都是選擇題。另外,我實(shí)名反對(duì)大家急病亂投醫(yī),花幾千上萬在這個(gè)點(diǎn)參加各種巧立名目的培訓(xùn)。還有,如果今年你恰巧要考研,注冊(cè)營養(yǎng)師的考試還是放一放,沒關(guān)系的。和研究生相比,注冊(cè)營養(yǎng)師的考試根本沒那么重要。如果看完之后,大家有什么疑問,歡迎留言和私信哦~
4.注冊(cè)營養(yǎng)師考試干貨分享一歡迎關(guān)注
2021年12月20日,注冊(cè)營養(yǎng)師考試結(jié)束的*天。馬克一下。*次參加注冊(cè)營養(yǎng)師考試,的確挺難的??荚嚂r(shí)間3小時(shí),一共200道單選題,其中125道基礎(chǔ)題,75道案例分析題;滿分100分,每題都是0.5分。細(xì)看下來案例分析題共有25個(gè)案例,每個(gè)案例都包含3個(gè)選擇題,共計(jì)75題??荚囆问剑瑱C(jī)考。不用帶手表,自動(dòng)倒計(jì)時(shí)。也不用帶計(jì)算器,考試頁面上有計(jì)算器,還會(huì)給一張演算的A4紙。需要計(jì)算的題目并不多??荚嚨碾y首先體現(xiàn)在題目多上,200題,大量的內(nèi)容需要理解,非常考驗(yàn)理解能力和分析能力;其次,題目不會(huì)考得很直接,會(huì)幾個(gè)考點(diǎn)結(jié)合在一起考,非常靈活;再次涉及的面非常廣,政策法規(guī),調(diào)查分析,統(tǒng)計(jì)分析,基礎(chǔ)營養(yǎng),食品科學(xué),醫(yī)學(xué)等等,真的是面面俱到;*,很注重近期的熱點(diǎn),考到了“酸湯子”還考到了“新冠肺炎”。*,放幾張2021年考試的分析圖,內(nèi)容來自注冊(cè)營養(yǎng)師官方網(wǎng)站。最*,下篇預(yù)告,默出來的2021年真題哦。
通過以上的講解,您肯定已經(jīng)對(duì)注冊(cè)營養(yǎng)師考試有所了解了,如果還有什么不明白的可以,歡迎咨詢我們客服,為您詳細(xì)解答。