要學(xué)習(xí)港式甜品,一起看下關(guān)于廣州哪里有學(xué)紅豆沙甜品的,
1.2款紅豆甜品家庭自制教程,大人小孩都愛吃,還能緩解便秘
紅豆是各種中式甜點(diǎn)的??椭唬推渌巢拇钆淇偰芙o人一種既甜蜜又幸福的感覺。今天送上兩份高顏值的紅豆點(diǎn)心食譜給你們,奶香味十足,豆沙的甜蜜口感,一定能讓“小饞鬼”們聞著味兒跑來覓食~ 適合10個(gè)月以上寶寶食用,大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦,快快學(xué)起來吧!(注:確保寶寶對(duì)文中所提及的食材不過敏;根據(jù)寶寶年齡段處理食材大小;1歲以下適當(dāng)調(diào)整糖鹽等調(diào)味品的使用量,且將純牛奶換為配方奶液或者水。)豆沙松糕分享人|羞羞媽紅豆酥分享人|軒媽營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):紅豆、綠豆等豆類中膳食纖維、B族維生素、維生素E以及鎂等營養(yǎng)素的含量很豐富。用紅豆加工的紅豆沙好吃也較易消化,可替代一部分主食,作餡料口感香甜,孩子都很喜歡吃。? 貼心小Tips:紅豆沙制作較為費(fèi)時(shí)間,爸媽一次可以多做點(diǎn),分小袋凍在冰箱里,隨用隨取。你有拿手菜想曬一曬嗎?歡迎與我們分享作者簡(jiǎn)介:兒童營養(yǎng)師王斌,*二級(jí)公共營養(yǎng)師、*高級(jí)營養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合,專注于母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域,手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子!
2.學(xué)甜品哪里好些,是不是*到廣州去學(xué)?
你能理解到廣州學(xué)甜品 說明你是有做過調(diào)查的對(duì)吧?呵呵,其實(shí)甜品的發(fā)源地是香港,廣州最開始的時(shí)候是做糖水,類似于 紅豆沙 綠豆沙。后續(xù)才把香港的甜品給添加進(jìn)去。如果你真的要來廣州學(xué)習(xí)做甜品技術(shù),我推薦【鴻記甜品】 培訓(xùn)中心, 這個(gè)是一個(gè)比較可以信任的培訓(xùn)中心。有自己的4家直營店鋪,一步一個(gè)腳印的連續(xù)開店,這樣已經(jīng)證明很多了。教學(xué)環(huán)境也比較好。 其實(shí)具體的還是需要,你自己去到實(shí)體考察。去每一個(gè)培訓(xùn)中心 一定要試他們的產(chǎn)品。看他們的教學(xué)環(huán)境。我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)好了,之前我也考察了4家培訓(xùn)中心。現(xiàn)在 在尋找好的店鋪中。準(zhǔn)備在上海開一家甜品店。 希望 能采納。
3.廣州學(xué)蛋糕甜品哪家好? - 廣東廣州蛋糕甜品培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)
老師提醒:大家學(xué)蛋糕甜品,不管是在哪里學(xué),一定要找擁有*正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校不然容易出現(xiàn)隱性消費(fèi)、教學(xué)質(zhì)量沒保障等問題!因最近有小伙伴問到,想在廣州學(xué)蛋糕甜品,不知道哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校好?本期老師測(cè)評(píng)到廣州地區(qū)根據(jù)廣州范圍內(nèi)蛋糕甜品學(xué)校的背景、師資、教學(xué)質(zhì)量、影響力等數(shù)據(jù),綜合整理出幾家學(xué)校,有興趣的小伙伴可以參考廣州新東方烹飪學(xué)校1988年 新東方烹飪教育成立1990年 先后在*18個(gè)省市建立直屬院校1991年 被教育主管*評(píng)為“示范窗口學(xué)?!?007年 被*授予“陽光工程培訓(xùn)基地”2009年 中央電視臺(tái)走進(jìn)新東方,專題報(bào)道新東方烹飪教育的辦學(xué)成果2010年 榮獲烹飪培訓(xùn)(職業(yè)教育)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)2015年 該校成為廣東公共衛(wèi)視《生活調(diào)查團(tuán)》合作拍攝地2021年 在*共建立新東方烹飪教育院校50余所,常年在校生7萬余人廣州歐米奇西點(diǎn)西餐隸屬于*東方教育旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌歐米奇目前在*有30余家教學(xué)運(yùn)營的直屬院校學(xué)校涵蓋了西點(diǎn)、西餐、調(diào)酒、咖啡等國際主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)廣州歐米奇不但匯聚了行業(yè)內(nèi)的講師,更聘請(qǐng)外籍講師,追求精益求精。廣州熳點(diǎn)蛋糕烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校熳點(diǎn)教育依托A股上市公司平臺(tái),專注西點(diǎn)烘焙教育,為有志在烘焙行業(yè)發(fā)展的學(xué)員,提供專業(yè)系統(tǒng)的教育擁有白云、天河、海珠,寶安四大校區(qū),場(chǎng)地均超2000m2,是同城連鎖的標(biāo)桿企業(yè)該校是家庭烘焙專家委員會(huì)會(huì)長單位廣州糖制品副會(huì)長單位第二十屆*烘烤職業(yè)技能競(jìng)賽制定賽場(chǎng)2021年廣東省職業(yè)技能大賽(西式面點(diǎn)師)指定考場(chǎng)等行業(yè)認(rèn)證因篇幅原因,只整理出三家學(xué)校具體怎么選,還得根據(jù)每個(gè)人的學(xué)費(fèi)預(yù)算、學(xué)習(xí)地方、學(xué)習(xí)課程、學(xué)期要求不同等多方面綜合考量本期廣州地區(qū)蛋糕甜品培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng)就分享到這了,有什么不懂的在旁邊問老師
4.急!廣州天河區(qū)哪里有DIY的蛋糕甜品店的?
Cake100溫情蛋糕學(xué)堂 在海珠區(qū)鷺江地鐵站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由兩個(gè)熱愛蛋糕的姐妹搭檔經(jīng)營的,其經(jīng)營理念是溫情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侶、學(xué)生群、朋友幫上去一展身手。Cake100的意思不僅代表這里可教會(huì)制作的蛋糕品種款式多,也是某節(jié)目的諧音,讓人容易記憶,印象深刻。這里制作的蛋糕1磅最貴要90元,如櫻桃黑森林蛋糕、芝士凍餅、Tiramisu等步驟復(fù)雜的品種,而其它蛋糕制作的價(jià)錢則為50~80元/磅不等,會(huì)員更有優(yōu)惠折扣。 LeBonBon來碰碰 在天河南一路小區(qū)中的“來碰碰”咖啡店,別具匠心的蛋糕已廣為網(wǎng)上流傳,這里主要以售賣精美蛋糕和咖啡為主,也有蛋糕學(xué)堂。來碰碰的蛋糕比較低糖,不太甜不太膩,濃濃蛋味滲出淡淡薰衣草味的燉蛋、爽口抹茶忌廉包著飽滿紅豆粒的紅豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,還有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,實(shí)在讓人充滿遐想。近期推出的櫻桃黑森林蛋糕更是個(gè)中極品,酸甜細(xì)膩的感覺只要食一口便讓人難忘,還有香港現(xiàn)在很流行的豆腐芝士也在供應(yīng)之列。 樂廚坊 樂廚坊是由香港年青人開辦的蛋糕制作坊,始于2004年夏,是廣州*家。在文明路開了*間店后,十分受歡迎,引起了自己動(dòng)手制作蛋糕的小熱潮,后更發(fā)展到天河南一路小區(qū)中。 People's Cakes & Coffee建設(shè)店 地址: 廣州 建設(shè)六馬路17號(hào)102 電話: 83766677 地區(qū): 東山區(qū)-環(huán)市東路沿線 味道可以啦...價(jià)錢合理..大家可以考慮下... 天使簡(jiǎn)約 地址: 廣州 龍口東路342號(hào)天誠廣場(chǎng)首層354鋪 電話: 87507053 地區(qū): 天河區(qū)-石牌地區(qū) 推薦芝士蛋糕. cake. 榴蓮芝士蛋糕. 焦糖布丁. cheese.提拉米蘇. 東海堂餅家 地址: 廣州 多家連鎖店 我念...大家都知掛...推薦白玉卷呵...雖然唔系蛋糕...不過唔錯(cuò)咖...生日蛋糕都唔錯(cuò)咖... 37°2 Cafe 地址: 廣州 濱江東路下渡新村25巷1號(hào)地下3樓(近中大北門) 電話: 84191948 地區(qū): 海珠區(qū)-新港西路沿線 之前廣州特色甜品店果張?zhí)加薪榻B過...咁我就唔多寫啦... 果度唔系蛋糕店來咖....不過都推薦下果度D甜品...提拉米蘇 皇后餅店 地址: 廣州 中山八路43號(hào)富力廣場(chǎng)d2棟2號(hào)鋪 電話: 81195927 81195937 地區(qū): 荔灣區(qū)-中山七八路 推薦芝士蛋糕. 蒜蓉面包. 豆?jié){. 蛋糕.PS生日蛋糕... 銀座甜心店 地址: 廣州 下九路荔灣廣場(chǎng) 地區(qū): 荔灣區(qū)-上下九地區(qū) 沒試過...唔知.... 白天鵝美食屋 地址: 廣州 沙面南街1號(hào)白天鵝賓館內(nèi) 電話: 81886968-30337 地區(qū): 荔灣區(qū)-沙面公園 價(jià)錢比較貴...但系做法正統(tǒng)....味道好系公認(rèn)咖... 推薦黑森林蛋糕... 美心西餅 地址: 廣州 江南西路19-21號(hào)首層102號(hào)鋪 電話: 84495661 地區(qū): 海珠區(qū)-江南大道 香港出曬名既名牌...蛋糕外形好吖...又正..同埋CHEESE CAKE啦...不過好貴... 37°2 Plus 地址: 廣州 濱江東路藍(lán)色康園明康街8號(hào) 電話: 84140480 地區(qū): 海珠區(qū)-新港西路沿線 PS:唔同上面果間37°2 Cafe咖....呢間主打系蛋糕...上面果間唔系... 推薦提拉米蘇. 拿破侖酥餅.柚子茶 皇冠瑪莉奧Crown MaLiAo 地址: 廣州 多家連鎖店 D外形就嘛嘛啦... 推薦 泡芙 檸檬毛士 萊貝屋 地址: 廣州 天河路208號(hào)天河城負(fù)1層 地區(qū): 天河區(qū)-天河城/體育中心 價(jià)錢合理...味道唔錯(cuò)...性價(jià)比較高... 推薦 芝士蛋糕 圣安娜餅屋 地阯:智用同海豬廣場(chǎng)賓賓1樓,7仔對(duì)面呢間系HK正宗的咯&蛋糕切件6蚊一件好好味 U& WE 天河?xùn)|路車站行過小小..D蛋糕就更加沒得彈啊.. 不過.. 貴DD啦~~ m.j.cook 地阯:廣州市海珠區(qū)江南西紫山大街5號(hào)102 廣州DIY蛋糕店(樂芝芝CAKE) 地點(diǎn):廣州市天河區(qū) 有意者請(qǐng)致電:020-33641212 何小姐
5.成都甜品培訓(xùn)哪里有,如班戟,楊枝甘露,紅豆沙,糖不甩啊
我所了解到的情況是在四川成都巿中區(qū)的王府井商城樓上就有這樣的單位,港式甜品都在弄
6.我想開一個(gè)甜品店 需要些什么手續(xù)呢?還有什么別的流程?
創(chuàng)業(yè)之初,選擇好的切入點(diǎn)非常首要。尤其對(duì)小本經(jīng)營來說,把握市場(chǎng)熱點(diǎn)非常關(guān)鍵?! ?chuàng)業(yè)新品指導(dǎo)為你提供幾個(gè)市場(chǎng)新門當(dāng)介紹,同時(shí)為你做有關(guān)分析,為你成功邁出商場(chǎng)*步助一臂之力! 本次推薦:甜食店 甜品,也那就輕巧簡(jiǎn)便的甜食,特點(diǎn)是老少咸宜,清爽可口。 甜食店(南方也稱作“甜品店”)提供的品種,都是幾個(gè)制作簡(jiǎn)便的甜熱食或凍食,如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等?! ∧繕?biāo)顧客 有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,因此開設(shè)甜品店前途看好。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為啦保持苗條身段(或?yàn)槔矞p肥),往往視甜食為洪水猛獸,因此開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意?! 〉攸c(diǎn)選擇 只要人多的地點(diǎn)即可。*設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店?! 〉昝娌贾?nbsp;最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面一定沒必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)留意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧常店里應(yīng)擺設(shè)能夠容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上?! r(jià)格品種 開甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。 價(jià)格地方,*是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜食的價(jià)格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種地方,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十一些品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上?! 〗?jīng)營策略 價(jià)錢便宜,品種繁多固然很首要,但更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃相關(guān)的行業(yè),都留意顧客的口味,吸引回頭客的*辦法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話,店主一定自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大?! ∨胫筇鹌窌r(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢?。如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額,能夠?qū)⒁恍┢贩N組成一個(gè)“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減?! 『涞貛У娜耍毡榕绿鹉仯@然這些方面的人們需要多幾個(gè)熱量補(bǔ)充。因此,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收啦不少營養(yǎng),通常不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最首要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色?! ¢_張成本 桌椅、碗勺、廚具、原資料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,大概開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者能夠自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的方面,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。 在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占啦大部分,而甜品所用的原資料多是豆類、糖塊和幾個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。 盈利前景 做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕?,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店能夠?qū)r(jià)格調(diào)高幾個(gè),因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。 甜食(品)店開業(yè)材料 店鋪面積:10平方米 店租首期:1500元 設(shè)備支出:約3000元 開張成本:4500~8000元 盈利前景:4500~7000元/月 ----------------------- 普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜食容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧。 藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利程度稍高幾個(gè),而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。 總計(jì)種類在15種左右,*在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的“招牌”?! ∽钍滓氖?,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,通常比普通甜品高出20%左右,因此盈利程度當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
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