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1.玉林哪里可以學(xué)做蛋糕?
準(zhǔn)備材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油 注意:這個過程不能沾一滴水,用餐具擦干再用。按量打蛋,這里用了4個,蛋清分離 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清 打兩次就這樣。 為了突出甜度,放一點鹽 一勺糖 繼續(xù)打,繼續(xù)打 有點稠的時候再放一勺糖。繼續(xù)打 15分鐘左右,就會變成奶油狀,筷子上不會掉。 這個過程很關(guān)鍵。連續(xù)打15分鐘不是鬧著玩的。很痛苦。滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺面粉 6勺牛奶 攪拌好。注意:上下攪拌,不要打圈 攪拌均勻,然后倒另一半奶油狀蛋清。OK啦 開蓋咯 鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
2.玉林品華居的蛋糕好吃嗎?
很好吃,味道很軟
3.玉林天天蛋糕店老板是誰?
我只知道蛋糕店總店每天都在東明菜市場。你可以去那里問
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