昆明哪里的咖啡培訓(xùn)比較好,因?yàn)槔ッ骺Х扰嘤?xùn)讓原本很多陌生的人成為了好朋友,它的覆蓋范圍也是越來越廣泛,小編通過咖啡的種類,咖啡拉花是什么,年齡多大比較適合學(xué)咖啡師帶各位讀者朋友來認(rèn)識(shí)一下。
1.咖啡的種類
咖啡只是一種統(tǒng)稱,它其中還包括了很多種類,最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強(qiáng)烈口感的咖啡類型,主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮,制作過程是由短時(shí)間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計(jì)算,也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ),比如摩卡,拿鐵,瑪奇朵等等。
2.咖啡拉花是什么
經(jīng)常喝咖啡的朋友都知道咖啡拉花工藝,通俗來說就是在杯裝咖啡的表面做出各種圖案的工藝,也可以被稱為是咖啡界的一種藝術(shù)。大多數(shù)情況下看到的拉花都是出現(xiàn)在卡布奇諾和拿鐵這類咖啡中。雖然拉花說起來容易,但做起來也是一門手藝活。
3.年齡多大比較適合學(xué)咖啡師
如果你想在這個(gè)行業(yè)工作,那么越年輕越好,因?yàn)槟隳贻p的時(shí)候有足夠的時(shí)間去了解這個(gè)行業(yè)。 很多人其實(shí)很期待咖啡師,但實(shí)際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡,其實(shí)你是服務(wù)員,頂多是會(huì)做咖啡的服務(wù)員,薪水也不會(huì)高。 服務(wù)員太高,薪資瓶頸難突破。 我認(rèn)為在五到十年內(nèi)不會(huì)有太大變化。
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