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      并把控好成品品質(zhì),如此如此如此才會著著實海門新零賣浪潮下把握烘焙行當新時機。

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      4、各樣機器儀器的認識和把持想法;5、各樣烘焙模的認識和選取想法;6、食品平安生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;7、前期開店知識的解說。8、前期開店知識的解說。9、熟悉法式西點、Cheese蛋糕的知識;10、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)泡法子和需;11、機器儀器的講述和把持法子;12、各類素材的解說和選取想法;13、機器儀器的采購和解說;
      14、素材的采購和解說;法式西點課程描述豹紋朱古力蛋糕flour, , lesschocolatebiscuit無粉朱古力蛋糕sublimechantillycream香子蘭SUBLIME克林姆crispyalmond脆杏子chocolatecream朱古力克林姆crispyshortbread香酥脆餅chocolateglazed朱古力淋面Leopardgrain豹紋淋面君度黃金抹猛果塔:shortbreadpastry甜面mangomarmelade抹猛果果醬dulceycream度思朱古力克林姆creamsouce本味奶醬Spraysurface度思噴面紅色之戀:pistachioscake歡快果蛋糕vanillacream香子蘭克林姆,strawberryconfit洋莓庫利Redglaze紅色淋面香榭麗舍:pistachiobiscuit歡快果蛋糕strawberrycompote洋莓蜜餞appleconfit糖漬平波grannysmithapplejell平波果凍Normandymousse諾曼底慕斯greenglaze綠色淋面椰果松糕:coconutcake椰粉絲蛋糕mangocouli抹猛果庫利coconutchocolatecream椰子朱古力克林姆mangoglaze抹猛果淋面磅蛋糕Poundcakebody磅蛋糕體本味Matcha朱古力Redfruitjams紅色鮮果醬Sugarwater, , , , 糖水icingsugarglaez糖霜淋面greenteaglaezMatcha方頓淋面chocolateglaze黑朱古力淋面candyhazelnut糖漬棰子?xùn)|京蛋糕卷tokyocake東京蛋糕chantillycream香提克林姆重Cheese蛋糕brittanysable布列坦尼酥面cheesefilling本味Cheese蛋糕creamsugar克林姆糖歌劇院蛋糕:almondcake杏子蛋糕buttercream乳脂克林姆醬pastrycream餅房克林姆moussline香子蘭慕斯林ganache朱古力醬chocolateglaze朱古力淋面法式法式小圓餅:macaroon本味馬。
      卡龍chocolatemacaroon朱古力法式小圓餅lemoncreamLimon克林姆raspberryfilling大麥泡餡chocolateganache朱古力甘那許moussline香子蘭慕斯林閃電泡芙:1.閃電泡芙本味2.閃電泡芙"少女之心"(方頓淋面洋莓庫利)3.閃電泡芙"鮮果王子"(6種之上鮮果)4.閃電泡芙"Limon天使"(Limon克林姆抹猛果庫利)5.閃電泡芙"雪緣"(意式卵白霜洋莓庫利)6.閃電泡芙"孤傲"(香子蘭穆斯林)7.閃電泡芙"不記不清心"(餅房克林姆鮮果庫利)8.閃電泡芙"秋沉"(朱古力香提克林姆洋莓庫利克林姆醬)9.閃電泡芙"三味合一"(餅房克林姆洋莓庫利意,式卵白霜)九款里少有11種醬法式鮮果塔:hortbreadpastry甜面almondfilling杏子,克林姆pastrycream餅房克林姆拿破侖:puffpastry酥皮moussline香子蘭慕斯林candiedmango,passion抹猛果黃梨蜜餞緣:pistachiocake歡快果蛋糕胚mangocoulis抹猛果庫利(圓點)mangocoulis抹猛果庫利(夾心)mangocream抹猛果克林姆coconutcream椰子克林姆微妙:hazelnutdacquoise棰子達夸茲hazelnutmilkchocolatecrunch牛乳棰子薄脆l(xiāng)ycheecre, , am荔枝克林姆mirrorwhitechocolateglaze白朱古力淋面綠野仙蹤almondcake杏子蛋糕crunchypraline榛果薄脆strawberrycouli洋莓庫利sublimechantillycream香子蘭SUBLIME克林姆greenteacream綠茶克林姆greenteasprayMatcha噴面心動anysable布列坦尼酥面mangocream抹猛果克林姆raspberrycoulis大麥泡庫利CreamcheeseCheese克林姆預(yù)定報名贈送法式手作朱古力課程課程時刻2天課程價格元神秘手作星空朱古力,掀起烘焙界新一輪的技藝浪潮!星空朱古力緊要的還,是:感、別致感。