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1.精品早點(diǎn)小吃培訓(xùn)

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)、羊肉湯培訓(xùn)、桂圓蓮子粥培訓(xùn)、蔬菜粥培訓(xùn)、皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)、香菇牛肉包子培訓(xùn)、東北金絲餅培訓(xùn)、五香豆?jié){培訓(xùn)、油酥燒餅培訓(xùn)、空心大油條培訓(xùn)、八寶粥培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、黑米粥培訓(xùn)、糖糕培訓(xùn)、開封灌湯包培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、羊肉白湯培訓(xùn)、菜角培訓(xùn)、豆沙包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)、梅干菜包培訓(xùn)、素三樣培訓(xùn)、鄉(xiāng)巴佬雞蛋培訓(xùn)、蔥花餅培訓(xùn)、水煎包培訓(xùn)、狗不理包子培訓(xùn)、三鮮豆腐腦培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、紅棗黑米粥培訓(xùn)、紅棗銀耳南瓜粥培訓(xùn)、蜜棗山藥粥培訓(xùn)、時蔬粥培訓(xùn)、香菇蔬菜粥培訓(xùn)、小米綠豆粥培訓(xùn)、小米南瓜粥培訓(xùn)、銀耳蓮子粥培訓(xùn)、銀耳粥培訓(xùn)、玉米南瓜粥大麥粥培訓(xùn)、玉米粥培訓(xùn)等。

2.特色小吃瓦罐湯培訓(xùn)

砂鍋燉湯又稱民間砂鍋燉湯。 1994年由民間飯店取名，是漢族傳統(tǒng)熬湯方法。 以陶罐為器皿，以天然礦泉水為原料精制而成的食物。 炭火六面恒溫加熱，煨七小時以上。 最終，將傳統(tǒng)民俗特色相乘、符合現(xiàn)代人口味的美味進(jìn)行了翻譯。 陶罐的美妙之處在于它是用陶器制成的。 它堅持陰陽的特性，并包含五種元素的作用。 經(jīng)過長時間的燉煮，原料的鮮味和營養(yǎng)成分充分溶解在湯中。

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3.烤面筋培訓(xùn)

烤面筋是場上很受歡迎的小吃。一旦你走上街頭，你就會想吃烤面筋。目前經(jīng)營烤面筋加盟店的場發(fā)展前景非常廣闊，選擇經(jīng)營此類烤面筋加盟店的烤面筋加盟店運(yùn)營商很多，這也讓您走在了經(jīng)營烤面筋加盟店行業(yè)的前列。

4.小吃適合哪些人學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)烹飪是有很多的類別，今天說說小吃，在的小吃項目是數(shù)不勝數(shù)，數(shù)以千計，但是真正到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)也就是那幾十種的項目，主要就是比較熱門的小吃項目；要說小吃適合那些人創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)在筆者認(rèn)為世人皆可學(xué)，只要你想學(xué)就能學(xué)，因?yàn)樗鼪]有門檻，只要你能吃苦就行。

5.學(xué)小吃有創(chuàng)業(yè)班嗎

其實(shí)現(xiàn)在學(xué)習(xí)小吃有創(chuàng)業(yè)班的很多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有這個課程，除了前期的技術(shù)教授以外，后期的開店指導(dǎo)包括怎么選店面以及人員？怎么配備物資怎么采購等等，以及設(shè)備的采購，店面裝修情況以及店面廣告的宣傳和營銷方面的都會有專業(yè)的老師進(jìn)行講解，而且后期的技術(shù)升級就業(yè)保障等等，很多機(jī)構(gòu)都有這方面的課程

6.杠子面的的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

杠子面西和的傳統(tǒng)特色小吃之一，是用杠子壓揉優(yōu)質(zhì)小麥面粉面團(tuán)、搟成片、切成麥稈寬細(xì)不一的條、清水煮熟、柔軟適度、不粘不糊，調(diào)上油潑辣子、醋、姜粉、蒜苗、韭菜、香菜做成 的一道面食。杠子壓出來的面主要做成一下幾種：韭葉、細(xì)面、大寬、扁食。

7.奧灶面培訓(xùn)

奧灶面也算是一大特色，點(diǎn)上一碗雙澆面，冬日里呼嚕呼嚕大口吃下好吃又暖胃。傳統(tǒng)的奧灶面必定有奧鴨，再來上一份爆魚或者大肉都是很好的搭配，奧灶面的面條口感軟硬適中，端上桌后是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱，五熱一體，尤為適合冬日暖身。奧灶面，*面條之一

8.蟹黃包的制作培訓(xùn)

蟹黃包堪稱一絕，是以蟹黃和蟹肉為原料，制作工藝十分復(fù)雜，大約需要三十多道工序，皮薄筋軟，擺在盤中，就像一朵綻放的菊花，用筷子小心提起好似一個“小燈籠”，透過餐廳里的燈光，都能看到里面流動的湯水，湯汁入口油而不膩，吸入一口唇齒留香，鮮味十足。在吃的時候，先用吸管扎進(jìn)蟹黃湯包中，不要著急，小心燙嘴。吸完湯汁，里面所剩殘肉并不多，只留薄薄一層皮，然后慢慢品嘗，吃掉筋軟的皮，也是別有風(fēng)味的。

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