杭州下城區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些，努力了的才叫夢(mèng)想，不努力的叫空想。杭州西點(diǎn)培訓(xùn)給那些只貪圖享樂(lè)，不想努力的人一種提醒。西點(diǎn)培訓(xùn)要花多少錢，西點(diǎn)的分類，如何成為一名出色西點(diǎn)師，裱花的工具與手法，西點(diǎn)的文化，蛋糕行業(yè)的前景，蛋糕師的發(fā)展前景。

西點(diǎn)培訓(xùn)要花多少錢

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的培訓(xùn)要花多少錢？其實(shí)花費(fèi)的費(fèi)用是根據(jù)你學(xué)習(xí)時(shí)間周期來(lái)變化的，西點(diǎn)培訓(xùn)分為短期班與長(zhǎng)期班，學(xué)得時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，費(fèi)用也不一樣。一般來(lái)講短期學(xué)習(xí)學(xué)兩三個(gè)月左右，學(xué)習(xí)費(fèi)用大約在幾千塊錢，如果長(zhǎng)期學(xué)三到六個(gè)月，學(xué)費(fèi)在一萬(wàn)左右。因?yàn)閷W(xué)得時(shí)間越長(zhǎng)，耗費(fèi)的器材也越多，不同學(xué)?？赡苓€會(huì)有不定期的優(yōu)惠活動(dòng)，具體的費(fèi)用還是需要去學(xué)校實(shí)地考察才更清楚。如果你想學(xué)更復(fù)雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點(diǎn)、韓式裱花等，這就需要找專業(yè)的老師來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)了，費(fèi)用相對(duì)來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)。

西點(diǎn)的分類

什么是西點(diǎn)？西點(diǎn)顧名思意西方的點(diǎn)心，英文叫法為baking food，平時(shí)我們?cè)诘案獾昀锍Ｒ?jiàn)得面包、餅干等，味道上分為甜與咸兩種口味。西點(diǎn)目前沒(méi)有統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn)，通常是通過(guò)制作工藝來(lái)劃分的，其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，新手初次學(xué)習(xí)首先需要掌握的是原材料。

杭州西點(diǎn)培訓(xùn)

如何成為一名出色西點(diǎn)師

我國(guó)的西點(diǎn)行業(yè)近兩年開(kāi)始興起，發(fā)展歷史較短。注重食品的外形、裝飾的同時(shí)輕視了味道與健康。在一開(kāi)始選擇培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，就得找一個(gè)能引導(dǎo)正確方向的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?；A(chǔ)的食材特性與營(yíng)養(yǎng)比例了解清楚了，再多了解各種產(chǎn)品的制作方法，學(xué)校只能帶你進(jìn)門，想做得更好，需要自己多做多總結(jié)，更要會(huì)創(chuàng)新！有了工作經(jīng)驗(yàn)的積累，你也可以向主廚和連鎖技術(shù)總監(jiān)的職位前進(jìn)。

裱花的工具與手法

平時(shí)大家在路過(guò)西點(diǎn)店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項(xiàng)技能實(shí)現(xiàn)的。其實(shí)這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來(lái)的手法是相似的，無(wú)外乎于點(diǎn)、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來(lái)的裝飾就千變?nèi)f化。

西點(diǎn)的文化

俗話說(shuō)民以食為天，*餐飲文化已有幾千年的歷史，像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無(wú)論是國(guó)內(nèi)或者國(guó)外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國(guó)內(nèi)，早些年剛開(kāi)始都是一些社會(huì)名流，商界和一些*高官人士才能享受的，因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷售的地方也都是比較高端的，平頭老百姓根本無(wú)法想象的。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的，無(wú)論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會(huì)上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對(duì)蛋糕的追求可說(shuō)是到了瘋狂的境界，現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來(lái)滿足孩子們的需求，讓孩子們走到點(diǎn)門口都邁不出腳步了，無(wú)論是從口味還是造型方面也都受到大家的認(rèn)可。所以說(shuō)根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來(lái)越火爆。

蛋糕師的發(fā)展前景

我生活的城市是一個(gè)算是五六級(jí)的縣級(jí)城市，在我生活的城市里給我印象最深刻的是，在我上班回家的路上每個(gè)十字路口都有一家西點(diǎn)烘焙店，小小的縣城就有將近20余家，當(dāng)時(shí)我心里在想我們這個(gè)小縣城有這么大的需求嗎？看著門口貼著的一張張招聘信息，上面的具體信息讓我大吃一驚。一個(gè)蛋糕師工資居然開(kāi)到了7千，還不算業(yè)績(jī)?？上攵@是市場(chǎng)該有多大的人員缺口呀，這難道不是一個(gè)好的方向嗎。

其實(shí)咱們研究那些成功者的人生軌跡，你就能夠發(fā)現(xiàn)，跟小編上述西點(diǎn)培訓(xùn)要花多少錢，西點(diǎn)的分類，如何成為一名出色西點(diǎn)師，裱花的工具與手法，西點(diǎn)的文化，蛋糕行業(yè)的前景，蛋糕師的發(fā)展前景是相同的，他們都是些十分務(wù)實(shí)的人，他們每一天都在一步一步地扎實(shí)地向著自我的目標(biāo)前進(jìn)，他們的人生詞典里沒(méi)有猶豫，沒(méi)有彷徨，更沒(méi)有朝三暮四的空想。