今年茶藝師資格證報名費用多少
人們對茶的認識基本上停留在物質(zhì)層面,自陸羽《茶經(jīng)》問世后,才明確將曰常生活中的飲茶活動提升到精神層面,并將飲茶的審美當成修煉品格的途徑。 唐時流行烹茶,茶具以"越瓷青而茶色綠"為美;宋代時流行點茶,茶色白,故以"黑盞"為美,因此研究茶的審美一定要結(jié)合歷史背景。另外,盡管今天隨著茶類的豐富,科技的發(fā)展,茶本身呈現(xiàn)的美更加豐富,又加之人們的思想 觀念已發(fā)生了很大的改變,因而涌現(xiàn)出多樣化的審美觀,但是傳統(tǒng)的審美方式 和審美觀,作為一種歷史積淀,傳承至今,對人們審美取向、價值觀念依然有者深刻的影響,這也要求我們應以傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)實的原則來進行研究。
【茶藝師的報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學歷就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。
3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學歷,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
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茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
茶藝師前景:
對于茶藝師來說,其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現(xiàn)在社會上對于專業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當今時代隨著茶館茶葉館的增多,此專業(yè)人才的需求將會越來越大。
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富室茶;
富室茶展現(xiàn)的是舊時富貴人家的飲茶習俗。與農(nóng)家茶的清純質(zhì)樸、文人茶的雅致飄逸不同,富室茶以華貴排場為特色。富室茶表演所用茶具為粉彩潷盂、湯甌、錫壺,所用茶品為"婺源墨菊茶",婺源墨菊茶是用絲線將茶葉扎成菊花狀,一經(jīng)沖泡,尤如一朵盛開的菊花,在水中綻放。所用的水為活泉之水。表演者的服飾也體現(xiàn)著主人的身份,古典的旗袍,高雅而華貴,表演者仿佛是一位久居深閨的大家閨秀,一舉手,一投足,氣度雍容不凡。
在禪宗寺院里就出現(xiàn)飲茶提神的現(xiàn)象,一傳十,十傳 百,和尚喝茶成了習慣,禪寺院里普遍提倡飲茶,和尚們坐 禪也就不會打瞌睡了。這種禪院的生活習慣,又影響到民 間,也就對飲茶的普及,起了推波助瀾的作用。寺院飲茶有 它的一些規(guī)矩與儀式,因為在宗教清修環(huán)境中,所有的生'/舌 節(jié)奏都有一定的儀式,這些儀式可以通過規(guī)約與限制,讓修 行者精神比較集中.不受外界雜念的干擾,進入一種精神狀 態(tài),在修行精進的高層次上得以超升,由此而悟道。飲茶習 慣在禪寺生活中的普及,同時也就融入了清修環(huán)境的儀式’ 促成茶儀.茶道的產(chǎn)生。